Bir ürünün "ithal" olması, onun doğrudan kaliteli olduğu anlamına gelmez. Ürünün ülkeye girişinden çiftliğinize ulaşana kadar geçen süreç sıkı bir denetim mekanizmasına tabidir. Tarım ve Orman Bakanlığı, ithal edilen tüm yem ham maddelerinde katı kalite ve sağlık kriterleri uygular; bu süreci bilmek, alıcı olarak neyin garanti altında olduğunu ve neyin kendi kontrolünüzde kaldığını ayırt etmenizi sağlar.
Limanda ilk aşama: numune alma
Limanlara gemilerle yanaşan dökme kepeklerden ilk olarak resmi numuneler alınır. Numune alma yöntemi kritik önemdedir: yükün farklı noktalarından, farklı derinliklerden alınan numuneler birleştirilerek temsilî bir örnek oluşturulur. Tek bir noktadan alınan numune, yükün tamamını temsil etmez.
Bu numuneler yetkili laboratuvarlarda analiz edilir. Sonuç çıkana kadar yük gümrük hattında bekletilir; onay alınmadan iç piyasaya dağıtım yapılamaz.
Uygulanan testler
GDO taraması: Ürünün genetik yapısı incelenir. Türkiye’de yem ham maddelerinde izin verilen GDO çeşitleri ve sınırları mevzuatla belirlenmiştir; bu sınırların dışındaki partiler ülkeye giremez.
Toksin ve ağır metal testi: Hayvan sağlığına ve dolaylı olarak insan sağlığına (süt ve et yoluyla) zarar verebilecek aflatoksin, mikotoksin veya ağır metal kalıntıları aranır. Mikotoksinler özellikle nemli koşullarda depolanmış tahıl ürünlerinde ortaya çıkar ve ısıl işlemle tamamen yok edilemez; bu nedenle önleyici kontrol tek etkili yöntemdir.
Fiziksel kontrol: Böceklenme, kızışma, yabancı ot tohumu veya taş-toprak gibi istenmeyen maddelerin varlığı kontrol edilir. Yabancı ot tohumu, hem yem değerini düşürür hem de gübre yoluyla tarlaya taşınarak ikincil bir soruna dönüşebilir.
Gümrük ve dağıtım
Bakanlık onayından geçen temiz ve sağlıklı ürünlerin gümrük işlemleri tamamlanarak iç piyasaya, lojistik ağlar vasıtasıyla dağıtımı gerçekleştirilir. Dolayısıyla kurumsal kanallardan satın aldığınız ithal ürünler, bu sıkı denetimlerden başarıyla geçmiş, güvenli ham madde sınıfındadır.
Bu aşamada üretilen belgeler alıcı için de değerlidir: gümrük beyannamesi, fito-sağlık sertifikası, veteriner sağlık sertifikası, analiz/kalite sertifikası ve menşe şahadetnamesi. Bu belgelerin tedarikçi tarafından eksiksiz sunulabiliyor olması, ürünün resmi süreçten geçtiğinin kanıtıdır.
Denetimin bittiği yer, sorumluluğun başladığı yer
Resmi denetim ürünün ülkeye girişinde biter. Bundan sonrası — depolama, taşıma ve işletmedeki kullanım — tamamen tedarikçi ve alıcının sorumluluğundadır. Limanda temiz çıkan bir ürün, yanlış depolandığında birkaç hafta içinde küflenip mikotoksin üretebilir.
Bu nedenle tedarikçinizin depolama koşullarını görmek, ürünü teslim aldığınızda kendi deponuzda yerden yüksek paletlerde, duvarla temas etmeyecek şekilde ve havalandırmalı alanda saklamak, denetim zincirinin son ve en çok ihmal edilen halkasıdır.
Alıcı olarak kendi kontrolünüz
Belgeler eksiksiz olsa bile teslimatta duyusal kontrol yapmayı alışkanlık hâline getirin: küf kokusu, kızışma belirtisi, topaklanma veya anormal renk değişimi gösteren bir partiyi analiz sonucunu beklemeden reddedebilirsiniz. Bu basit kontrol, çoğu depolama kaynaklı sorunu daha kamyon boşalmadan yakalar.
Sevkiyat belgelerimiz ve analiz raporlarımız hakkında bilgi almak için teklif formundan bize ulaşabilirsiniz.
Hızlı Teklif Alın
Teklif İste